O entreposto da Cocari em Borrazópolis realizou, no dia 18 de novembro, um curso especial de culinária natalina voltado às cooperadas e esposas de cooperados, reforçando o compromisso da cooperativa com a valorização das famílias do campo. A ação reuniu mulheres em um ambiente de aprendizado, convivência e fortalecimento de vínculos.

O gerente da Cocari em Borrazópolis, Flavio Fantachole, acompanhou o evento e destacou a importância de iniciativas que aproximam o cooperado e sua família da rotina da cooperativa. Também participou o supervisor de cooperativismo da Cocari Mandaguari, Hugo Felipe Carnelossi, que elogiou o engajamento das participantes e o envolvimento da equipe local.

O curso foi ministrado pela nutricionista Vanessa Javera Castanheira, de Mandaguari, que conduziu uma programação intensa durante todo dia, apresentando receitas especiais para o período natalino. Entre os pratos aprendidos estavam risoto de alho-poró com bacon, quiche, tiramisú de café, banoffee, torta dos reis e até um pão decorado em formato de guirlanda. Segundo Vanessa, além de incrementar o cardápio familiar, muitas das receitas podem ser utilizadas como oportunidade de renda extra durante o fim de ano.

Bianca Fiori Agostini, supervisora da unidade da Cocari em Borrazópolis, destacou que a proposta do evento foi valorizar e aproximar as mulheres da cooperativa. Ela explicou que ações voltadas ao bem-estar das famílias fazem parte da essência do cooperativismo. “É muito gratificante vê-las participando, aprendendo e aproveitando um dia inteiro de conhecimento e convivência. Trabalhamos para que cada vez mais elas estejam próximas da Cocari, e novos cursos já estão em planejamento para o próximo ano”.

A instrutora também ressaltou a satisfação de vivenciar o momento com as cooperadas: “Foi uma tarde deliciosa. Além de aprenderem receitas, elas mostraram entusiasmo, criatividade e vontade de empreender. É muito especial ver a felicidade delas ao final do curso.”

A iniciativa foi amplamente elogiada pelas participantes, que levaram para casa não apenas as receitas, mas também a experiência de um momento de união, fortalecimento comunitário e valorização da mulher no campo.

A Cocari reforçou que seguirá promovendo ações que estimulem conhecimento, saúde, convivência e protagonismo das famílias cooperadas, reafirmando seu compromisso com o desenvolvimento regional e a vida no agro.